JAKARTA - Pergerakan harga komoditas pangan nasional di pasar tradisional mencatatkan tren bervariasi. Sejumlah komoditas bahan pokok mengalami lonjakan harga, sedangkan sebagian bahan pangan lainnya terpantau melandai dibanding hari sebelumnya.
Berdasarkan rilis Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, komoditas bawang merah ukuran sedang menyusut 0,38 persen menjadi Rp39.400 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang sebesar 1,34 persen ke angka Rp40.500 per kilogram.
Di sektor perberasan, varian kualitas bawah I merambat naik 0,34 persen menjadi Rp14.850 per kilogram, seirama dengan kualitas bawah II yang bertambah 0,34 persen di level Rp14.650 per kilogram.
Adapun beras kualitas medium I berposisi stabil pada nominal Rp16.450 per kilogram, sementara beras medium II menguat 0,31 persen ke posisi Rp16.300 per kilogram. Untuk beras kualitas super I dan super II bertahan masing-masing di level Rp17.750 serta Rp17.200 per kilogram.
Fluktuasi harga cukup dinamis melanda kelompok bumbu cabai. Komoditas cabai merah besar melorot 1,2 persen menjadi Rp49.300 per kilogram. Berseberangan dengan hal tersebut, pasokan cabai merah keriting justru terkoreksi naik 1,19 persen di angka Rp51.000 per kilogram.
Lonjakan cukup tajam dialami cabai rawit hijau sebesar 4,37 persen mencapai Rp54.900 per kilogram. Pada saat bersamaan, cabai rawit merah terkerek naik 4,27 persen menembus Rp62.200 per kilogram, yang makin memperpanjang tren kenaikan selama beberapa hari terakhir.
Memasuki kelompok protein hewani, daging ayam ras segar merangkak naik 3 persen di harga Rp41.250 per kilogram. Di lain sisi, harga daging sapi kualitas I melemah 0,23 persen menjadi Rp151.400 per kilogram dan kualitas II turun 0,49 persen ke Rp142.350 per kilogram.
Untuk telur ayam ras segar, posisinya terkikis tipis 0,17 persen menjadi Rp29.400 per kilogram. Sementara komoditas gula pasir premium tak bergeming di harga Rp20.300 per kilogram, serta gula pasir lokal melemah 0,52 persen menjadi Rp19.050 per kilogram.
Sektor minyak goreng mencatat harga curah berada di posisi tetap Rp20.450 per kilogram. Sedangkan varian kemasan bermerek I melorot 0,82 persen menjadi Rp24.250 per kilogram, serta tipe kemasan bermerek II terangkat tipis 0,21 persen menduduki angka Rp23.550 per kilogram.