JAKARTA - Harga sejumlah komoditas pangan terpantau mengalami kenaikan pada perdagangan hari Kamis (10/9/2026), di mana komoditas cabai rawit merah mencatatkan lonjakan harga paling signifikan sebesar 9,57% hingga menyentuh kisaran Rp91.000 per kilogram.
Di sisi lain, komoditas bawang merah ukuran sedang justru bergerak melemah dan mengalami penurunan sebesar Rp600 menjadi Rp37.850 per kg.
Berdasarkan hasil pemantauan berkala dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga komoditas cabai merah besar turut mendaki sebesar Rp2.500 atau setara 4,78% ke level Rp54.750 per kg. Kenaikan serupa juga terjadi pada jenis cabai merah keriting yang bertambah Rp3.750 atau 6,5% menjadi Rp61.400 per kg.
Sementara itu, tingkat harga cabai rawit hijau terkerek naik sebesar Rp1.900 atau 3,04% hingga berada di posisi Rp64.300 per kg. Dengan demikian, seluruh varian komoditas cabai yang masuk dalam radar pemantauan PIHPS kompak mencatatkan tren kenaikan harga pada hari ini.
Pergerakan fluktuatif juga melanda komoditas bahan pokok beras. Harga beras kategori kualitas bawah I merangkak naik Rp50 atau 0,34% menjadi Rp14.900 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II turut terkerek naik Rp50 ke posisi Rp14.700 per kg.
Banderol harga beras medium II ikut mengalami kenaikan sebesar Rp50 atau 0,31% menjadi Rp16.400 per kg. Di sisi lain, posisi harga beras medium I terpantau stabil bertahan di level Rp16.550 per kg. Demikian pula dengan beras kualitas super I yang tertahan di angka Rp17.850 per kg, serta beras kualitas super II yang masih stagnan di kisaran Rp17.300 per kg.
Komoditas produk daging pun tidak luput dari tren kenaikan harga. Rinciannya, harga daging sapi kualitas 1 tercatat naik Rp400 atau 0,26% menjadi Rp152.150 per kg, sedangkan daging sapi kualitas 2 mengalami peningkatan sebesar Rp500 atau 0,35% hingga mencapai angka Rp142.850 per kg.
Di samping itu, tingkat kestabilan harga masih terjaga pada komoditas daging ayam ras segar yang bertahan di posisi Rp42.550 per kg.
Bergeser ke sektor komoditas hortikultura lainnya, harga rata-rata bawang merah ukuran sedang mengalami koreksi turun sebesar Rp600 atau 1,56% menjadi Rp37.850 per kg. Kendati demikian, komoditas bawang putih ukuran sedang justru mengalami kenaikan tipis Rp50 atau 0,13% menjadi Rp39.450 per kg.
Untuk produk gula pasir, harga kualitas premium terpantau turun Rp50 ke level Rp20.300 per kg, sementara jenis gula pasir lokal masih bertahan kuat di harga Rp19.100 per kg.
Adapun pada sektor komoditas minyak goreng, harga curah tercatat mengalami kenaikan Rp50 menjadi Rp20.500 per kg. Untuk produk minyak goreng kemasan, merek 1 mengalami penurunan harga Rp50 menjadi Rp24.300 per kg, sebaliknya kemasan bermerek 2 justru naik Rp50 ke angka Rp23.500 per kg.
Di samping itu, harga komoditas telur ayam ras segar turut menunjukkan tren kenaikan sebesar Rp200 hingga bertengger di level Rp29.850 per kg.
